Vous cuisinez ? des Recettes ?

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jane
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Vous cuisinez ? des Recettes ?

Message par jane » vendredi 13 janvier 2017 16:17

Je viens mettre mon grain de sel par ici :smile:

Dinde au curry pour 3-4 suivant l'appetit

500 gr de filet de dinde
500 ml de lait de coco
2 oignons
2 bonnes cuillere a soupe de pate de curry
1 cuillere a cafe de curry en poudre
Sel, poivre facultatif
2 verres de riz

Faire revenir les oignons eminces dans une casserolle avec un peu d'huile. Une fois revenu mettre le lait de coco y ajouter la pate de curry, le curry en poudre et le sel.

A cote emincer la dinde en fines lamelles et la faire revenir dans un peu d'huile, quand ca a bien pris couleur ajouter la sauce curry. Laisser chauffer 5mn a feu doux.

Riz a ma facon: mettre un peu d'huile dans une casserolle, y ajouter 2 verres de riz, faite chauffer en remuant, le riz va changer de couleur, une fois bien chaud verser 3 verres d'eau. Couvrir et ammener a ebulition, puis mettre a feu doux pendant environ 5 mn toujours couvert. Une fois que le riz a absorber toute l'eau c'est pret.

Mettre le riz dans une assiette recouvert de la dinde sauce curry. Bon appetit !

Simple et pas trop gras.
Attention c'est un peu piquant :rire1:
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Bluesky
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Vous cuisinez ? des Recettes ?

Message par Bluesky » samedi 14 janvier 2017 0:07

CC Jane comment tu vas, peux-tu me dire comment tu trouves dans le magasin la pâte de curry car j'aimerais
essayer ta recette, ça me donne envie de la faire

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jane
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Vous cuisinez ? des Recettes ?

Message par jane » samedi 14 janvier 2017 4:41

Coucou Bluesky, ca va merci. J'irai voir comment tu vas dans ton salon. La pate de curry se trouve avec les produits asiatique. Tu verras il y en a de la rouge et de la verte, lol, je prend la rouge pas envie de manger du vert :rire1:
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Mémoniak

Vous cuisinez ? des Recettes ?

Message par Mémoniak » mercredi 25 janvier 2017 3:12

oh que ça m'a l'air bon

merci Jane :wink2:

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poussière
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Vous cuisinez ? des Recettes ?

Message par poussière » dimanche 06 mai 2018 14:07

Je viens de faire un mango lassi, c'est un délice ! Voici la recette si ça vous tente, c'est simple, rapide, onctueux et savoureux !

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 39153.aspx
J'aime les gens qui pour briller n'éteignent pas les autres.

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celia
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Vous cuisinez ? des Recettes ?

Message par celia » mercredi 09 mai 2018 10:50

Coucou Poussière,

Merci pour cette recette qui donne envie ! Avec les beaux jours c'est sympa ! :bisouss: :sun: :cafe:


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