le salon des amateurs de bières

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chris84
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le salon des amateurs de bières

Message par chris84 » vendredi 19 septembre 2014 11:56

Bonjour à tous et toutes,

ce salon est parti d'une boutade hier, mais vu le nombre de personnes qui manifestent leur intérêt pour les bières en général, je tente un petit salon au ton plus léger ou nous pourrions faire part de nos gouts et de nos découvertes en la matière.

Bien entendu il ne s'agit pas ici de faire l'apologie de l'alcool, il va de soit qu'il est question de gout et dégustation, pas de beuverie. je demanderai aux modos de retirer tout propos qui inciterait à la consommation immodérée d'alcool ou de la publicité vers des liens pour acheter de la bière.

voilà.

donc je commence

il fut une temps ou je ne buvais rien d'alcoolisé, à peine du champagne. puis vers l'âge de 22/23 ans j'ai commencé à boire un peu de déspé, pour faire comme les copains. je trouvais ca bof; puis le gout venant je m'y suis mis.
Le déclic c'est un stage de trois mois à Namur en Belgique avec ma meilleure amie.

j'y ai appris à déguster de bonnes bières, pas les saloperies de supermarché. j'ai découvert qu'il y avait autant de saveurs, de "terroirs" qu'il peut y en avoir dans le vin par exemple.

depuis j'aime découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles marques.

allez je vous donne une de mes découvertes de l'année 2013.

il s'agit d'une bière de la brasserie BOURGANEL, en Ardèche. c'est la bourganel à la verveine.

oui oui .. ça donne une bière légère, couleur vert d'eau (assez impressionant à verser) on se demande si elle est pas frelatée. mais en bouche c'est délicieux, très rafraichissant pour l'été et faiblement alcoolisé.

A essayer absolument à mon sens.

voilà c'était mon premier message sur ce salon..

à vous de l'alimenter si vous le souhaitez, moi j'y reviendrai vous parler de choses et d'autres, autour d'une bonne mousse à déguster.

:mercipoli:
sans être Original : "tomber sept fois, se relever huit" - Philippe LABRO

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ngakau ake
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le salon des amateurs de bières

Message par ngakau ake » samedi 20 septembre 2014 12:24

J'ai découvert la bière bretonne. Il y avait une blonde, une brune et une de noël (costaude)!
J'ai acheté aussi une bière au génépi reste à la goûter.
En Alsace on aime bien la fischer. Les filles aime bien la kriek (parfumé à la cerise)

En allemagne, je prends une blanche mais à la moitié j'ai déjà la tête qui tourne. Je ne tiens pas l'alcool.
En terasse, j'aime bien prendre un monaco
Devant un match se sera plutôt cronenbourg ou 1664.

Je découvre petit à petit les différentes bières grâce à mes collègues.
Si le plus grand des sourires exprime parfois la plus grande des douleurs, la plus grande des douleurs s’estompe toujours avec le plus grand des sourires.



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Wonder
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le salon des amateurs de bières

Message par Wonder » dimanche 21 septembre 2014 17:00

Je ne suis pas "fan" de bière mais j'aimais bien en prendre une de temps en temps l'été, en guise d'appéro (maintenant je ne peux plus en boire du tout)
Par contre, lorsque j'étais en Angleterre, en tant qu'étudiante j'y suis restée pratiquement un an, je buvais pas mal de bière, le soir, au pub. J'appréciais, j'aimais le goût et je les trouvais meilleures qu'en France.
Voili pour la Wonder.
:bisouss:

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ngakau ake
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Localisation : Alsace

le salon des amateurs de bières

Message par ngakau ake » dimanche 21 septembre 2014 17:16

Il en existe tellement de sortes différentes...!
Du moment qu'elle est bien fraîche! :smile2:
Si le plus grand des sourires exprime parfois la plus grande des douleurs, la plus grande des douleurs s’estompe toujours avec le plus grand des sourires.



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llosant
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le salon des amateurs de bières

Message par llosant » dimanche 21 septembre 2014 19:56

moi je me répètes, hein, mais la despé..... c'est celle que je préfère, la kriek cerise aussi, je sais c'est des bières de filles.
Et dans ma ville il y a un bar irlandais j'y ai pris une guiness pression bien noire ....ouah! c'est spécial! La première fois j'ai pas pu la finir, j'en ai juste bu la moitié et j'arrivais plus à marcher :smile2: Mais j'y suis revenue, il y a la musique qui va avec la bière et j'aime beaucoup.

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aku59
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le salon des amateurs de bières

Message par aku59 » vendredi 03 octobre 2014 17:05

Présent !

Ce que je préfère, c'est les brunes. Je bois que ça en fait comme bières.

Si vous en avez de bonnes à me conseiller, j'habite près de la Belgique. Un ordre d'idées : j'adore la Rochefort, la Kasteel et la chimay bleue (qui sont des bières qu'on trouve de plus en plus en grande surface).

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Destroyer
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le salon des amateurs de bières

Message par Destroyer » jeudi 30 octobre 2014 9:32

Débarquement de la Belge...

Personnellement, j'aime rarement les bières fruitées ou légères. Je dirais que mes préférées sont la Chimay bleue, l'Orval, la Duvel ou encore - plus facile à trouver lorsque je vais en France - la Guinness Draught. J'ai aussi eu l'occasion de goûter la Carolus et je pense n'avoir jamais bu de meilleure bière.

Voilà tout ce que j'ai à en dire pour l'instant :smile2:

Edit : Et Aku, la Maredsous brune est pas mal, mais encore faut-il la trouver !
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