Vous cuisinez ? Partageons nos recettes.

poussière · Message par **poussière** » lundi 20 avril 2020 10:07

VanilleZ a écrit : ↑jeudi 16 avril 2020 10:59
Je ne connaissais pas, je viens d'essayer et effectivement c'était très chouette. J'avais 2 mangues qui trainaient dans un coin et un délice.

Ravi que ça t'ai plu !

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Pour ma part, hier j'ai fais du Garba un plat Ivoirien et c'était très bon. Voici la rectte:

https://latendresseencuisine.com/garba- ... et-manioc/

VanilleZ · Message par **VanilleZ** » mercredi 22 avril 2020 7:30

Coucou

après avoir eu la chance de trouver de la farine au supermarché (3 semaines que je revenais bredouille et dans la région de ma mère ils en mettent par sacs de 5Kg dans les rayons...), j'ai tenté des petits pains pitas maison !

voici la recette : https://www.marmiton.org/recettes/recet ... 38611.aspx

Ce que j'ai fait après c'est que j'ai découpé en deux et sur une partie j'ai mis du fromage frais, c'était franchement top. Et sur une autre partie j'ai farci avec un petit reste de viande bolognaise.
Et bah je suis pas mécontente du tout du résultat

Antonio · Message par **Antonio** » mercredi 22 avril 2020 8:34

J'ai une certaine expérience en cuisine et j'aimerais partager avec vous mes talents culinaires avec cette recette :

1. prenez une assiette et étalez une tortilla au blé ;
2. déposez une saucisse et enroulez-la avec la tortilla ;
3. mettez l'assiette 30 secondes au micro-ondes.

Vous pouvez également ajouter une sauce avant l'enroulage.

Cette recette ravira les papilles des plus gourmands !

Oui, je ne sais pas cuisiner.

Noysette · Message par **Noysette** » mercredi 22 avril 2020 12:03

C'est la récré !

Je déteste cuisiner, mais ces derniers temps j'ai fait des efforts, et tout le monde est épaté par mon talent

Voici deux recettes fabuleuses :

les oeufs durs
les asperges

Je les fais cuire quand je veux, je les laisse sur une assiette, et en moins de 24heures tout a disparu

Antonio · Message par **Antonio** » mercredi 22 avril 2020 14:00

Tu m'as fait rire.

Noysette · Message par **Noysette** » mercredi 22 avril 2020 15:54

C'était le but, pour te remercier de m'avoir fait rire avec ta saucisse

Je sais bien que ça fait rire, et pourtant c'est la vérité : pour moi c'est déjà de la cuisine

Car au quotidien c'est plutôt concombre, radis, avec jambon ou lichettes de gruyère, et en dessert fraises

J'ai fait de la vraie cuisine aussi, récemment

Un crumble à la tomate

Facile, et adaptable à d'autres légumes

C'est comme un crumble aux fruits sauf qu'à la place des fruits on met des légumes qu'on a fait mariner 1heure au réfrigérateur avec de l'ail
Et aussi, à la place du sucre, avec la farine et le beurre, on met du parmesan rapé

Bon appétit

Antonio · Message par **Antonio** » jeudi 23 avril 2020 9:32

Noysette a écrit : ↑mercredi 22 avril 2020 15:54
Facile, et adaptable à d'autres légumes

Brr. Il faudrait me mettre un pistolet sur la tempe pour que je daigne manger un légume.

Les fruits, ça va, c'est sucré.
D'ailleurs j'attends le mois de septembre rien que pour la saison des châtaignes ! Un kilo par jour, sans vergogne !

En attendant, j'ai acheté des biens de première nécessité pour la recette de Tony :

: IMG_20200423_081638.jpg (65.09 Kio) Vu 6411 fois

P'tite tortilla, p'tite saucisse, p'tite Chunky Salsa, voilà le plat que les gens quémandent !

Noysette · Message par **Noysette** » vendredi 24 avril 2020 21:28

Je crois qu'en plus de venir de Mars les hommes ont un estomac bizarre

VanilleZ · Message par **VanilleZ** » samedi 25 avril 2020 7:27

Antonio a écrit : ↑mercredi 22 avril 2020 8:34
J'ai une certaine expérience en cuisine et j'aimerais partager avec vous mes talents culinaires avec cette recette :

1. prenez une assiette et étalez une tortilla au blé ;
2. déposez une saucisse et enroulez-la avec la tortilla ;
3. mettez l'assiette 30 secondes au micro-ondes.

Vous pouvez également ajouter une sauce avant l'enroulage.

Cette recette ravira les papilles des plus gourmands !

Oui, je ne sais pas cuisiner.

La galette saucisse, un grand classique qui marche à TOUS LES COUPS

poussière · Message par **poussière** » mercredi 29 avril 2020 23:27

https://la-plus-petite-cuisine-du-monde ... -vert-com/

Antonio · Message par **Antonio** » samedi 02 mai 2020 13:48

Ça me fait penser que je devrais acheter un wok, des gambas et une sauce Worcestershire.

decibella · Message par **decibella** » lundi 11 mai 2020 18:38

Pendant le confinement j'ai eu l'occasion d'essayer une recette de gâteau au chocolat light, une vraie tuerie !!! La voici :

~*Recette du gâteau au chocolat light*~

Préchauffez le four à 160°C.

- 200g de chocolat

à fondre dans 50 ml d'eau
- 200 g de courgettes crues râpées finement ou 200 g de courge cuite et égouttée (j'ai testé les deux options : fondant, délicieux, on ne sent que le

)
- 40g de sucre
- 80g de farine
- 2 œufs

- 1 sachet de levure

Tout mélanger, mettre dans un plat et cuire 40min à 160 degrés.
Vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau.
Attendre que ça refroidisse et se régaler !

: mycake.JPG (68.56 Kio) Vu 6084 fois

elhamedhak · Message par **elhamedhak** » dimanche 24 mai 2020 12:58

la recette du tajine tunisien pour ça il vous faut pour 4-5 personne
6 œuf
blanc de poulet 500 g
chapelure
1 pomme de terre en cube frite
persil
1 oignon acher
sel poivre1/2 cuillere a soupe de cury huile d'olive
et c tous
couper le pouler et le faire cuire avec l'oignon le curry sel poivre pandant 15 min ajoutter un peu d'eau et remuer de temps en temp

faire frire les cube de pomme de terre

casser le 6 œuf a jouter le poulet achet le persil tres finement acher la chapelure la pomme de terre et tous melanger enssemble
mettre dans un plat et laisser cuiRE 15 A 20 MIN A 150 C°
BONNE APETIT

Antonio · Message par **Antonio** » lundi 07 septembre 2020 3:59

Je n'aurais jamais imaginé que faire des nuggets est aussi simple.

250 g de morceaux de poulet
30 g de chapelure
1 oeuf
épices

Les morceaux de poulet roulés dans l'oeuf, puis la chapelure.
C'est ma première vraie recette accomplie, je suis encore ému.

: IMG_20200906_082305 (1).jpg (220.08 Kio) Vu 5774 fois

Je vais en faire plein et les congeler.

poussière · Message par **poussière** » lundi 07 septembre 2020 4:09

Antonio a écrit : ↑lundi 07 septembre 2020 3:59
Je vais en faire plein et les congeler.

Sinon essaye d'autres trucs

Antonio · Message par **Antonio** » lundi 07 septembre 2020 4:26

Non, je ferai cette recette jusqu'à ma mort. On m'enterrera avec mes succulents nuggets !

poussière · Message par **poussière** » lundi 07 septembre 2020 4:37

Antonio a écrit : ↑lundi 07 septembre 2020 4:26
Non, je ferai cette recette jusqu'à ma mort. On m'enterrera avec mes succulents nuggets !

Tu serais donc la réincarnation de Harland Sanders !?

J'ai faim et envie de fumer

(en fait, je confond les 2 et l'un peut couper l'autre)

Antonio · Message par **Antonio** » lundi 07 septembre 2020 4:45

Fais les deux, on n'a qu'une vie.

Antonio · Message par **Antonio** » lundi 07 septembre 2020 13:30

poussière a écrit : ↑lundi 07 septembre 2020 4:37
Tu serais donc la réincarnation de Harland Sanders !?

Fichu publicitaire !

: IMG_20200907_143303 (2).jpg (114.06 Kio) Vu 5751 fois

Antonio · Message par **Antonio** » mardi 08 septembre 2020 12:55

J'ai trouvé la solution pour ceux qui galèrent avec le RSA ou le SMIC, ce sont bien sûr les lots de nouilles instantanées :

https://www.amazon.fr/gp/product/B007XC ... UTF8&psc=1

Pour la modique somme de 1 € par sachet de Yum Yum au délicieuses arômes de poulet, vous recevez 30 sachets, soit 1 repas par jour pour 30 € par mois de budget bouffe. Je pense que c'est l'idéal quand les temps sont difficiles. Gloire au saintes nouilles !

(J'ai acheté 2 cartons.)

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